Il SottoboscoLavorazione e vendita funghi e frutti di bosco
Vendita funghi porcini
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Lavorazione, vendita funghi porcini

Funghi congelati, funghi porcini congelati

L’introduzione sul mercato dei funghi congelati – avvenuta solo recentemente – ha consentito di iniziare a produrre e distribuire prodotti con un maggiore “contenuto di servizio”, rispetto al tradizionale prodotto secco.

I funghi congelati, infatti, permettono un utilizzo molto più agile e immediato rispetto ai funghi secchi: il fungo congelato, in alti termini, è già pronto all’uso e, una volta aperta la confezione, è possibile utilizzarlo immediatamente.

Funghi congelati

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